Egenskaper för förpackningar med modifierad atmosfär

Sammansättning modifierad atmosfärsförpackning , även känd som gasförträngningsförpackningar, konservering än kvaliteten på en högre kvalitet, måste konservering av livsmedel garanteras, men kvaliteten på maten kanske inte är färsk.
Modifierad atmosfär förpackning kan möta den västerländska boskapen fisk lagad mat, matlagning, gryta, snabbmat, kött och andra livsmedelsprodukter, under en viss tid och hålla de ursprungliga kraven på konserveringsmedel.
Den färska gasen in förpackning med modifierad atmosfär består vanligtvis av CO2, O2, N2 och andra gaser. De flesta av korruption undertryckande av bakteriell och svamptillväxt och reproduktion. Med CO2 är gas det viktigaste antibakteriella medlet för gaskonservering; O2 kan hämma tillväxten och reproduktionen av de flesta anaeroba förstörande bakterier, behålla färskt kötts färg och andning av färsk frukt och grönsaker för att bibehålla rollens fräscha tillstånd; N2 är en inert gas, reagerar i allmänhet inte med mat också, för att inte absorberas av maten, i Modifierad Atmosphere-förpackning används för att fylla gas. Efter förpackningen med modifierad atmosfär bildar den färskhållande gasen en skyddande film på matens yta för att uppnå antibakteriell och fräsch hållbarhet och bibehålla matens näringsrika ingredienser och den ursprungliga smaken, smaken och formen.

www.nblinhua.com