Anteckningar för återanvändning av plastbehållare

Det har diskuterats mycket om faror med att använda plast, särskilt relaterat till bisfenol A eller BPA. Vi försöker undvika att köpa något i plast, men under åren har vi förvärvat plastbehållare, som en-kvarts yoghurtbehållare, som vi använder för att lagra mat i kylen. Är det här en dålig idé? Vi tvättar och återanvänder dem många gånger och undrar om kemikalier lakar ut i maten som lagras? Vi tvättar och återanvänder plastpåsar för att köpa bulkmat. Kan detta också vara farligt? Vi har inte sett det här problemet behandlas och hoppas att du har ett svar.

Nu när vi är djupt in i plaståldern har frågor om materiell säkerhet och miljöpåverkan blivit lite mer komplicerade än i tidigare tekniska epokar som brons- eller järnåldern.

Dina yoghurtbehållare är förmodligen gjorda av polypropen (PP) eller #5 -plast, som inte innehåller BPA, en östrogen kemikalie som vi vet är skadliga. Plasten #7 är den som kan innehålla BPA. Så yoghurtbehållarna kan vara säkra att återanvända, även om en ny studie i miljöhälsoperspektiv indikerar alla typer av plast som används i livsmedelsbehållare, dryckburkar, plastflaskor och omslag kan frigöra östrogena aktivatorer om de återanvänds upprepade gånger, och vi vet att sådana kemikalier kan vara skadligt.

Det kan vara så att de frigjorda beloppen är för små för att orsaka problem, men om du vill ha absolut viss säkerhet, lagra mat endast i glasbehållare. Om du återanvänder plastbehållare, följ miljöarbetsgruppens råd och bara använda nr 1, 2, 4 eller 5, även om en studie visar att högre temperaturer kan orsaka frisättning av tungmetallantimonet från nr 1, PET. Och eftersom värme intensifierar frisättningskemikalierna, mikrovågs aldrig med någon typ av plastbehållare och inte lägg varm mat i den.

Som nämnts, många #7 plastbehållare innehåller BPA, och även om BPA fasas ut, bör du inte använda någon #7-behållare om du inte är säker på att den är BPA-fri. Det mest skrämmande är att vissa babyflaskor, leksaker och sippy koppar innehåller BPA, till vilka foster och barn är mer sårbara än vuxna. BPA lurar också på andra platser, inklusive fodret på några metallvattenflaskor och i mat- och dryckeburkar på eventuellt skadliga nivåer.

Medan livsmedelsindustrin förnekar att BPA kan nå farliga nivåer i mat, är juryn fortfarande ute. Bevis på farorna har fått EPA och National Institute of Health att bedriva ytterligare forskning om ämnet. Hushåll som konsumerar mycket konserverad mat och dryck, särskilt om de har barn, kanske vill överväga att minska tills vi får resultaten av den studien.

Så även om återanvändning vanligtvis är att föredra framför återvinning, i fallet med plastbehållare för mat och dryck, är återvinning ett bättre val.