Plastbehållare - Hur man undviker brännskador

Mat och dryck som värms upp över 140°F kan orsaka brännskador. Många snabbmatsrestauranger serverar kaffe som hålls mellan 180°F och 190°F, och närbutiker och kaféer serverar mat, som soppor eller såser, som kan värmas upp till ännu högre temperaturer. Åtal har lämnats in mot snabbmatsrestauranger som påstår skador som orsakats av varma drycker som spills från behållare. Oavsett om dessa stämningar ses som oseriösa eller inte, är det viktigt att notera att de inblandade temperaturerna verkligen kan orsaka allvarliga brännskador. När du väljer plastbehållare för livsmedelsföretag är det mycket viktigt att välja de som på ett tillförlitligt sätt undviker spill och brännskador.

Spill kan bara vara obekvämt, orsaka en röra eller förlust av ingredienser, eller de kan vara mycket allvarligare om de orsakar en brännskada.

Brännskador kan orsakas av direktkontakt med het mat, heta vätskor eller ånga. En brännskada orsakad av het vätska eller ånga kallas skållning.

Brännskador klassificeras efter svårighetsgrad. Första gradens brännskador påverkar hudens övre yta. Andra gradens brännskador går djupare, men tränger inte in genom det nedre lagret av huden. Och tredje gradens brännskador penetrerar huden helt, ibland påverkar musklerna, benet och vävnaden nedanför, och är den allvarligaste typen av brännskador.

Kokande vatten eller ånga kan snabbt orsaka tredje gradens brännskador. Varm, fet mat, eller mat som innehåller olja, tillagas ofta vid temperaturer högre än vattnets kokpunkt och kan vara ännu farligare när det gäller att orsaka brännskador.

Det är inte nödvändigt att heta föremål kommer i direkt kontakt med huden för att orsaka brännskador. Kokande vätskor, till exempel, kan blötlägga kläder, som sedan kan hålla den instängda värmen mot huden tillräckligt länge för att orsaka en allvarlig brännskada.

För säkerhet, plastbehållare som används i livsmedelsbranschen kan utformas för att minimera spill och förhindra brännskador. För företagare är det därför viktigt att välja och använda högkvalitativa eller lämpliga plastbehållare för att betjäna kunderna, för att minska riskerna för spill eller brännskador.