Vilken plast är säker för matbehållare

Vi hör alla om farorna med kemikalier från plast som läcker ut i vattnet och mat från våra dricksflaskor och matbehållare . Så hur vet vi vilka som är säkra? Det finns ingen garanti för att någon plast är helt fri från läckage. Det bästa valet är att undvika plast helt och hållet. Men om du väljer plast är vissa bättre än andra.

Du har förmodligen sett siffrorna i en triangel som visas på botten av många matbehållare av plast. Dessa siffror anger vilken typ av plast som används.

I allmänhet är de sämsta plasterna de med siffrorna 3 och 6. Dessa används vanligtvis inte för dryckesbehållare, men plastfolie, engångsbestick och frigolitförpackningar (som uthämtningsbrickor från en restaurang) är gjorda av dessa plaster .

De som är märkta med nummer 1 och 7 kan användas, men med försiktighet. Vatten, juice och läsk buteljeras ofta i nummer 1-plast. Medan nappflaskor och större matbehållare ofta innehåller nummer 7-plast. Vissa innehåller BHA, andra inte.

Som regel är plast med nummer 2, 4 eller 5 de bästa alternativen. Dessa har visat sig läcka ut den minsta mängden kemikalier.

Dessutom finns det några allmänna riktlinjer för plast som används i matbehållare:

1. "Tål mikrovågsugn/diskmaskin" betyder bara att produkten inte blir skev när den sätts i dessa apparater. Det garanterar inte att ingen av kemikalierna kommer att förorena maten. Ett bättre val för eventuell återuppvärmning är att använda glasbehållare och tvätta plast för hand i ett milt rengöringsmedel.

2. Undvik att låta dina plastförpackningar förvaras i en varm bil, eller någonstans där de kommer att utsättas för högre temperaturer.

3. Om du tar hem mat från en restaurang, packa omedelbart om resterna i en glasbehållare.

4. Istället för frigolitkoppar, välj rostfritt stål, glas eller till och med bambu.

5. Servisen på snabbmatsrestauranger är ofta gjorda av nummer 6-plast. Undvik måltider som kräver redskap, eller ta med egna.

6. Ta med vatten hemifrån i en behållare du litar på, snarare än att köpa vatten som är förflaskad i en diskutabel plast.

Sammanfattningsvis, var försiktig när du väljer eller använder matbehållare av plast, eftersom inte all plast är helt säker.