Till skillnad från traditionella förpackningsmaterial, livsmedelsförpackningar i plast kan användas i oändliga applikationer och former. Dess låga pris, hållbarhet och optiska egenskaper har drivit på dess fortsatta tillväxt. Men alla plaster är inte skapade lika. Till exempel erbjuder polyeten en kombination av egenskaper, medan polystyren är ett bra val för icke-livsmedelsförpackningar. Plast skapas genom en process som kallas kondensationspolymerisation. Några av de vanligaste typerna av plast som används i livsmedelsförpackningar inkluderar polyeten, polypropen, polystyren och polyester.

Det mest populära plastmaterialet som används i livsmedelsförpackningar är polypropen. Dess många fördelar inkluderar lätthet, elasticitet och kemisk beständighet. Även om polypropen inte är det billigaste materialet på marknaden, gör dess styrka och flexibilitet det till en värdefull investering. En annan viktig fördel med polypropen är att den kan återvinnas. Detta är särskilt viktigt för konsumenter som är oroade över livsmedelssäkerhet.

Ett annat anmärkningsvärt material inom livsmedelsförpackningsarenan är aluminium. Aluminiumfolie är ett slitstarkt och lätt material som ger en överlägsen barriär mot fukt och ljus. Processen för att tillverka aluminiumfolie går ut på att rulla ren aluminiummetall till tunna plåtar. Dessa glödgas sedan för att uppnå dödvikningsegenskaper.

Ett relaterat material är glas. Glas är ett mycket slitstarkt och lätt material som finns i många storlekar och former. Dess bästa användningsområden inkluderar värmesterilisering av mat med låg syrahalt och att säkerställa en produkts färskhet under lång tid. Det är också ett av få material som inte kräver lack. Till skillnad från plast kan glas återvinnas utan att förstöra dess integritet. Dess ringa storlek gör den också till en bra kandidat för komposthögen. Dess andra användningsområden inkluderar skyddsförpackningar och isolerande brickor. Att använda glas i livsmedelsförpackningar kan vara ett kostnadseffektivt alternativ till plast.

Det bästa och mest kostnadseffektiva sättet att förhindra matsvinn är att återanvända det. Lyckligtvis finns det många alternativ för att göra just det. Detta inkluderar mikrovågsförpackningar och inkokningspåsar. Oavsett om du planerar att spara pengar eller skydda miljön bör dessa alternativ övervägas.