Vilken typ av barriäregenskaper erbjuder CPET-brickor för att förhindra att fukt eller syre påverkar maten inuti?

CPET-brickor erbjuder utmärkta barriäregenskaper mot fukt och syre, vilket säkerställer bevarandet av livsmedelskvalitet och färskhet. Här är hur:

Fuktbarriär: CPET-brickor uppvisar exceptionell motståndskraft mot fuktöverföring på grund av den kristallina strukturen hos polyetylentereftalat (PET) i kombination med kristalliseringsprocessen under tillverkningen. Denna inneboende fuktbarriär förhindrar vattenånga från att tränga in i trågmaterialet, vilket effektivt minimerar risken för fuktvandring mellan maten och den omgivande miljön. Som ett resultat hjälper CPET-brickor till att bevara den naturliga fukthalten i livsmedelsprodukter, förhindra uttorkning eller fuktighet samtidigt som konsistensen, fräschören och den visuella dragningskraften bibehålls under längre lagringsperioder. Denna fuktbarriär är särskilt fördelaktig för förpackade livsmedel som är utsatta för fuktrelaterad nedbrytning, såsom bakverk, kokta proteiner och färskvaror.

Syrebarriär: CPET-brickor erbjuder en robust barriär mot syreinträngning, främst tillskrivet den täta molekylära strukturen hos PET och kristalliseringsprocessen som förbättrar barriäregenskaperna. Syrebarriärens prestanda är avgörande för att skydda livsmedelsprodukter från oxidativ försämring, vilket kan leda till smakförlust, färgförändringar, härskning och förstörelse. Genom att effektivt blockera syreöverföringen hjälper CPET-brickor till att skapa en skyddande atmosfär i förpackningen, vilket minimerar exponeringen av syrekänsliga livsmedel för oxidativa reaktioner. Denna barriärförmåga förlänger hållbarheten för förpackade produkter, bevarar deras sensoriska egenskaper och upprätthåller produktsäkerheten genom att minska risken för mikrobiell tillväxt och livsmedelsburen förstörelse.

Gaspermeabilitet: Förutom fukt- och syrebarriärer uppvisar CPET-tråg låg gaspermeabilitet, vilket innebär att de begränsar passagen av gaser som koldioxid (CO2) och kväve (N2) genom förpackningsmaterialet. Denna egenskap är väsentlig för att kontrollera sammansättningen av atmosfären som omger maten, särskilt i applikationer för modifierad atmosfärförpackning (MAP). Genom att reglera nivåerna av gaser i förpackningen hjälper CPET-tråg att optimera förpackningsmiljön för att möta de specifika behoven hos olika livsmedelsprodukter, såsom att kontrollera andningshastigheter, hämma mikrobiell tillväxt och bevara produktens färskhet. Den låga gaspermeabiliteten hos CPET-tråg säkerställer att den önskade atmosfären bibehålls under hela lagring och distribution, vilket bidrar till den övergripande kvaliteten och lagringsstabiliteten hos förpackade livsmedel.

Förseglingskompatibilitet: CPET-brickor är utformade för att vara kompatibla med olika förseglingsmetoder, inklusive värmeförsegling, induktionsförsegling och ultraljudsförsegling, beroende på applikationens specifika krav. CPET-brickornas kompatibilitet med förseglingsteknologier säkerställer tillförlitlig förslutning och hermetisk försegling av förpackningen, vilket effektivt låser in färskheten och integriteten hos den förpackade maten. Korrekt tätning förhindrar inträngning av externa föroreningar, fukt och syre, samtidigt som innehållets arom, smak och näringsvärde bevaras. Den säkra förseglingen ökar produktsäkerheten, minimerar risken för läckage eller kontaminering och ger konsumenterna förtroende för kvaliteten och integriteten hos den förpackade maten.

CPET TRAY-93